こんにちは
食生活コンサルタントのマーチです
今回は
シュガーカット
シュガーコントロール
といわれる
健康法について
解説していきます
浅田飴が販売している
シュガーカット
甘味料とは
関係ありません
砂糖を断つ
と聞くと
なんで?
と思った人もいるかも
しれません
砂糖の怖さに
については
この記事を
読むとなぜ
シュガーカットが
効果があるのか
がわかります
シュガーカット
を実践すると
糖質の砂糖を
とらないので
糖尿病に効果が
あるのはもちろん
虫歯予防
高血圧対策にも
効果があります
方法は簡単で
砂糖が
入っているものを
食べない
というシンプルなもの
例えば
清涼飲料水や砂糖入りコーヒーを
お茶や無糖コーヒーにする
甘いおやつは
食べない
家で調理する場合には
調味料に砂糖を使わない
砂糖やブドウ糖果糖液糖
などが含まれている
調味料を控える
などですね
調味料を買うときや
コンビニなどで
商品を買うときは
商品の裏側を見て
砂糖、ブドウ糖果糖液糖などが
含まれていないものを
買うようにしていきましょう
普通に生活していると
全くとらないということは
難しいと
思うので
意識的に減らす
ことが大切です
アメリカの臨床栄養士
ナンシー・アップルトン氏は
砂糖があなたの健康を
損ねる124の理由
ということで
まとめてくれています
原文は下に
使えばなんとなく
読めます
シュガーカットを行うと
どのようなメリットが
あるかも
見ていこうと思います
- 口内環境が改善されます
- 便秘になりにくくなります
- 精神的に落ち着くのでイライラしなくなります
- 味覚が敏感になり、味を濃くしなくても美味しく感じられるようになります
詳しくは前述の
124の理由の逆に
なるので
すべては
書ききれませんが
メリットに溢れています
そして
砂糖を断つ
大きな理由の
もう一つが
糖反射です
東京大学で研究された
ものなのですが
論文が一般には
公表されておらず
検索しても見れません
お世話になった先生が
確認したとのことで
書かせていただきます
人間は
砂糖をとると
胃と十二指腸の
働きが一時的に
ストップするのです
つまり、食前に
砂糖を摂ると
胃腸が十分に働かないまま
食べ物が送られるため
ビタミンやミネラルを
十分に摂取できなくなるのです
まとめると
シュガーカットを
すると
病気が予防でき
食事が美味しく感じられ
胃腸が十分に働き
生活習慣病になりにくくなります
すべての砂糖をカットするのは
難しいです
減らせば減らしただけ
効果があるので
まずは
今日食べた物の中に
砂糖がどれだけ
含まれていたかを
思い出してください
そして
どうしたら砂糖を
減らして同じような
ものを食べられるか
考えてみましょう
一度に断つのではなく
毎日なにを食べているか
意識することから
始めていきましょう
次は
カロリー制限
は効果があるのか
について
見ていきましょう
ダイエットといえば
カロリー制限の
イメージがある人
が大勢だとは
思いますが
それは正しいのか
見ていきましょう
ではマーチでした。